土豆中的蛋白质比大豆还要好，而且含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
所以我喜欢用土豆煎成饼给小朋友吃，即简单又营养。
土豆切块蒸熟备用。
蒸熟的土豆搞成泥， PS:料理机摇土豆泥更细腻哦😜
准备好自己喜欢的配菜 加点葱花会更香哦，我今天忘了😁
把所有材料放大碗里
搅拌成稠稠的糊状
锅里放油烧热，用小勺倒锅里煎，饼的大小自己控制
金黄金黄的，漂亮吗🙃
成品，可以开吃啦😋
煎土豆饼最好用不粘锅哦，煎出来的饼金黄金黄的。