胡萝卜玉米排骨汤

胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   如果在制作的过程中有任何疑问，欢迎关注我的微信公众号：大厨食验室 在相应的文章教程下方留言哦 我会尽快回复你哒~

2. 第2步.

   少许冷水入锅开火，洗好的排骨放进去焯一下，去掉血水。

3. 第3步.

   浮沫飘起来的时候就将排骨沥干捞出，其他的水倒掉。

4. 第4步.

   换一个煲汤的锅，用同一个锅也可以。重新倒入适量的水，将排骨倒入。

5. 第5步.

   中火煲1个小时。注意火不能太大，以免烧干，期间注意看一下。如果中途发现水少了，可以加入开水，但不能加冷水。

6. 第6步.

   煲汤期间给胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米也同样切块。我自己切玉米的方法是，稍微用点力，再掰开即可。

7. 第7步.

   将胡萝卜和玉米一同放入汤里（如果这两样你喜欢吃软一些的，可以提前和排骨一起加入）。

8. 第8步.

   小火再煲40分钟左右。

9. 第9步.

   加一勺盐调味，因为这个汤本来是比较清甜的，所以注意不用放太多的盐。

10. 第10步.

    最后根据个人喜欢，加入葱或一点香菜点缀一下。一年四季都可以喝的胡萝卜玉米排骨汤就做好了