炒刀削面(家庭版)

炒刀削面(家庭版)的做法
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炒刀削面(家庭版)的做法说明

安利一款好吃的鹿茸菇,味道跟茶树菇相似,但是口感比茶树菇好很多,很嫩不会柴,煮汤,炒面都好吃。

炒刀削面(家庭版)的食材和调料

1个
西芹2根
里脊肉1块
鹿茸菇干一把
刀削面400g
尖椒1根
青蒜1根
生抽1汤匙
生粉1汤匙
1勺

炒刀削面(家庭版)的做法步骤

  1. 第1步.炒刀削面(家庭版)的做法步骤 第1步

    传说中的鹿茸菇

  2. 第2步.炒刀削面(家庭版)的做法步骤 第2步

    鹿茸菇泡水,其他食材准备就绪

  3. 第3步.炒刀削面(家庭版)的做法步骤 第3步

    里脊肉切丝加生抽,生粉腌制。西芹,洋葱,尖椒切好备用。

  4. 第4步.炒刀削面(家庭版)的做法步骤 第4步

    刀削面焯水后过水冷却,加一点油搅拌一下。这样面条不会粘在一起,而且有嚼劲。

  5. 第5步.炒刀削面(家庭版)的做法步骤 第5步

    油锅下葱头爆香,下腌好的里脊肉煎一下,放入泡发的鹿茸菇,加一点生抽炒出香味

  6. 第6步.炒刀削面(家庭版)的做法步骤 第6步

    继续倒入西芹,洋葱,加一勺盐一起炒。

  7. 第7步.炒刀削面(家庭版)的做法步骤 第7步

    倒入面条,放点生抽,接着炒匀

  8. 第8步.炒刀削面(家庭版)的做法步骤 第8步

    放入尖椒

  9. 第9步.炒刀削面(家庭版)的做法步骤 第9步

    最后撒入青蒜苗

  10. 第10步.炒刀削面(家庭版)的做法步骤 第10步

    榨一杯果汁,一起享用吧。

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