可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净双面划3刀备用

2. 第2步.

   加入姜片生抽一勺，料酒一勺。老抽半勺

3. 第3步.

   抓匀，盖上保鲜膜腌制半个小时以上

4. 第4步.

   冷水把腌制好的鸡翅下锅焯水，加入葱姜。开锅后有血沫捞出

5. 第5步.

   温水洗干净

6. 第6步.

   锅里少放一点油，油热放入鸡翅。

7. 第7步.

   炸至双面金黄

8. 第8步.

   加入半瓶可乐，放入一勺生抽，半勺老抽，一勺料酒。盐少放一点。开锅转小火慢炖，最后汤少收汁装盘

9. 第9步.

   成品。