红糖发糕(成功率高)

红糖发糕(成功率高)的做法
2人浏览0人收藏
收藏

红糖发糕(成功率高)的做法说明

我是用蒸碗做给孩子吃的,所以配料都比较少,如果是用六寸模具做就把所有配料增加三倍,鸡蛋用俩个全蛋 欢迎麻麻们一起进群交流 ZR5485464

红糖发糕(成功率高)的食材和调料

低筋面粉60克
50克
红糖20克
蛋黄1个
酵母1克
红枣2颗

红糖发糕(成功率高)的做法步骤

  1. 第1步.红糖发糕(成功率高)的做法步骤 第1步

    先把红糖用50克热水化开,然后放至温热!

  2. 第2步.红糖发糕(成功率高)的做法步骤 第2步

    再加入面粉,蛋黄,酵母用一点点温水化开加入,搅拌成无颗粒状

  3. 第3步.红糖发糕(成功率高)的做法步骤 第3步

    面糊的状态,因为鸡蛋大小不同,如果面糊稀了可以再加点粉

  4. 第4步.红糖发糕(成功率高)的做法步骤 第4步

    盖上保鲜膜放进烤箱或者温暖的地方等待发酵

  5. 第5步.红糖发糕(成功率高)的做法步骤 第5步

    发酵至俩倍大,一定要俩倍大,要不然做出来不松软

  6. 第6步.红糖发糕(成功率高)的做法步骤 第6步

    红枣去核切丁撒在发酵好的面糊上,然后锅里水开上锅蒸30分钟闷5分钟

  7. 第7步.红糖发糕(成功率高)的做法步骤 第7步

    出锅

  8. 第8步.红糖发糕(成功率高)的做法步骤 第8步

    非常的松软

  9. 第9步.红糖发糕(成功率高)的做法步骤 第9步

    视频感受一下,红枣可以替换成别的蔓越莓干草莓干之类的,也可以不放,根据个人口味来,宝宝吃的话糖要少一些,一岁以下不建议吃,大人吃可以多点糖

  10. 第10步.红糖发糕(成功率高)的做法步骤 第10步

    有问题可以➕我免费指导哦!也欢迎麻麻们一起进群交流辅食和育儿知识

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页