方块酥吃上瘾完全被闺蜜带坏,特别钟情于蔓越莓口味的,从此走上了无穷无尽的吃货之路。由于本人健忘,所以写了这个菜单以便以后查档😄😁
所有材料称好备用……
黄油放锅里融化,加上盐……
加上棉花糖继续融化,现在可以调小火了……
融化到这个状态,关火吧,加入奶粉搅拌……
然后加上超级爱的蔓越莓干……
搅拌均匀……现在用手团牛扎可能有点烫手,可以趁现在去摆方块酥……
摆好一块块的,这方块酥也有反正呢,我强迫症患者,都要求一面齐🤦♀️
现在开始戴食品手套团牛扎,团成长方形的,放在方块酥上面……(好处一会你们会发现的)
再取一块对起来,轻轻捏一下,(方块酥太酥脆,千万不要用大力)。好吃又美味的牛扎方块酥就成功了……
最后来个特写吧……
这个方子的黄油我多加了5克,因为黄油多一点点不粘手。朋友也可以做花生口味的,黑芝麻口味的,海苔口味的,肉松口味的,只要把方子里的蔓越莓替换一下就可以哒……