云南昆明官渡传统辣椒油

云南昆明官渡传统辣椒油的做法步骤

1. 第1步.

   先把葱，姜，香菜，蒜放到热油中炸制焦香，然后捞出丢掉

2. 第2步.

   把辣椒面，花椒，五香粉，芝麻，盐，鸡精放到一个耐热的大容器里，把热油分两次倒入，立即搅拌就可以了

3. 第3步.

   注意容器一点要够大 因为油花会飞起来