1宰杀好的老母鸡一只清洗干净放入开水锅里焯去血水，凉水清洗干净 2母鸡放入砂锅中加入开水淹没母鸡，放入香菇干，姜，葱大火烧开，撇去浮沫继续烧2个小时 3加入切好的玉米段，山药，胡萝卜，枸杞一起熬煮30分钟出锅撒葱花和盐调味
