香甜奶椰红豆西米露

香甜奶椰红豆西米露的做法
9人浏览0人收藏
收藏

香甜奶椰红豆西米露的做法说明

香香甜甜就是你!
椰香浓郁、奶味十足,不加一滴水和添加剂的西米露,绝对秒杀奶茶店里那些奶精和香精的产物。

香甜奶椰红豆西米露的食材和调料

西米50克
椰浆200克
牛奶500克
红豆适量
少许

香甜奶椰红豆西米露的做法步骤

  1. 第1步.香甜奶椰红豆西米露的做法步骤 第1步

    锅里的水烧开后倒入西米(水稍微多一点)。

  2. 第2步.香甜奶椰红豆西米露的做法步骤 第2步

    开着盖煮,不停搅拌以防粘锅,尤其在后半阶段。

  3. 第3步.香甜奶椰红豆西米露的做法步骤 第3步

    西米会一点一点变透明,等还剩一点点白心的时候,关火,盖上盖闷个十分钟就差不多好了。

  4. 第4步.香甜奶椰红豆西米露的做法步骤 第4步

    完全煮好就是这种透明状态。

  5. 第5步.香甜奶椰红豆西米露的做法步骤 第5步

    事先准备一碗凉白开,冰的最最好,把煮好的西米全部放进去,然后放在一边等它冷却。

  6. 第6步.香甜奶椰红豆西米露的做法步骤 第6步

    准备好蜜红豆。

  7. 第7步.香甜奶椰红豆西米露的做法步骤 第7步

    牛奶和椰浆。

  8. 第8步.香甜奶椰红豆西米露的做法步骤 第8步

    牛奶和椰浆放入锅里烧开,然后根据个人口味放入适量冰糖(白砂糖也可以)

  9. 第9步.香甜奶椰红豆西米露的做法步骤 第9步

    烧开后的牛奶椰浆倒入小碗中,舀入西米。

  10. 第10步.香甜奶椰红豆西米露的做法步骤 第10步

    再加蜜红豆,搅拌一下就可以食用啦。

  11. 第11步.香甜奶椰红豆西米露的做法步骤 第11步

    完成。

  12. 第12步.香甜奶椰红豆西米露的做法步骤 第12步

    完成。

  13. 第13步.香甜奶椰红豆西米露的做法步骤 第13步

    完成。

小贴士

这里的量可以有4、5个人食用,如果人少所有食材请按比例全部减少。
请注意,这里用的是椰浆,不是椰汁哦。椰浆的香味和质感都是浓郁的,椰汁就要寡淡许多。
这个西米露冷、热均可食用。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页