简单粗暴的煲汤🍲
排骨，山药段洗净加入放了凉水的高压锅中，加葱段、姜、少许花椒、了解，烧开，撇去浮沫，加盐，盖锅盖，等上气儿改小火煲30分钟关火，等不喷气儿了就可以捞出来了，盛入碗里撒上点儿葱花儿上桌！
山药一定要买面面的，不要买成脆的。没有高压锅用砂锅、电饭煲什么的也行，就开锅撇去浮沫后盖盖小火煲个2小时左右就行。
