生酮食谱丨美味又高大上的奶油蘑菇汤

生酮食谱丨美味又高大上的奶油蘑菇汤的做法
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生酮食谱丨美味又高大上的奶油蘑菇汤的做法说明

对于法式浓汤,很多人都是不陌生的,将食材炒软加入牛奶打碎,然后加入淡奶油,熬制浓稠状态。最终的浓汤里面看不到食材,但却包含着多种食材的香味,特别是加上奶油之后浓滑柔和的口感。 热量305千卡,比例1:5:1

生酮食谱丨美味又高大上的奶油蘑菇汤的食材和调料

花椰菜:40g40g
:10g10g
生菜:25g25g
蘑菇:15g15g
猪瘦肉:38.2g38.2g
美式培根25g25g
2:1生酮奶:40ml40ml
奶油:14g14g
奇酮油:3g3g
适量

生酮食谱丨美味又高大上的奶油蘑菇汤的做法步骤

  1. 第1步.

    加油,现将洋葱煸炒,然后放花菜和蘑菇以及销量生菜一起翻炒

  2. 第2步.

    2分钟后加入适量的生酮奶和水煮上10分钟左右时间

  3. 第3步.

    将煮好的菜和汤倒入料理机中打碎

  4. 第4步.

    将打碎的菜汤重新倒入锅中,加入适量奶油搅拌均匀

  5. 第5步.

    加入适量的盐和黑胡椒

  6. 第6步.

    拌匀,熬制合适的浓稠程度

  7. 第7步.

    盛出放入碗中,在将剩下的生菜碎和培根洒在上面

小贴士

此配餐可作为早餐食用,美美的一天从一碗法式奶油菜花汤开始。

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