生酮食谱丨生酮千层，梦幻滋味

生酮食谱丨生酮千层，梦幻滋味的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散；

2. 第2步.

   4：1奇酮奶加入膳食粉中，拌匀；

3. 第3步.

   将牛奶糊缓缓倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌；

4. 第4步.

   黄油隔水融化；

5. 第5步.

   搅拌好的蛋液先小部分加入黄油中，充分搅拌，然后再倒入剩余的蛋液中，搅拌至完全融合，后静置，静置温度不易过低；

6. 第6步.

   平底锅小伙预热，然后倒入适量的蛋液，均匀填满锅底；

7. 第7步.

   小火加热，带面皮出现小气泡，用刮刀轻触饼边，将饼皮铲起；

8. 第8步.

   饼皮烙好后，包上保鲜膜，冷藏30min；

9. 第9步.

   水果洗净切丁，奶油打发至9成；

10. 第10步.

    取出饼皮，每层铺上奶油和水果丁，一层一层叠加即可

11. 第11步.

    完成！