一口豆沙酥

一口豆沙酥的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化，加细砂糖打发至发白略蓬松。

2. 第2步.

   分两次加入全蛋液打发至混合均匀。

3. 第3步.

   打发好的。

4. 第4步.

   筛入低粉。

5. 第5步.

   面团揉至光滑，放冰箱冷藏半小时以上。（面团开始比较粘手，最好带上PVC手套）

6. 第6步.

   把面团分成4份，豆沙馅儿也分4份。

7. 第7步.

   每个面团擀成长条，放上豆沙馅，卷好。

8. 第8步.

   切成小小的，一口一个的样子。刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。

9. 第9步.

   烤箱预热180度，然后烤15分钟左右，视自己的烤箱温度而定。

10. 第10步.

    刚出炉的酥酥的很好吃。