炸酱面

炸酱面的做法
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炸酱面的食材和调料

甜面酱50克
豆瓣酱50克
猪肉150克
黄瓜1根
绿豆芽2把
1根
香菜2干
花生200克
十三香一点点
淀粉2勺
半碗

炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.炸酱面的做法步骤 第1步

    猪肉切丝(放的少),油热炒肉丝,加入豆瓣酱和甜面酱,加入水,开锅加入十三香,加入调好得淀粉水熬粘稠。可以适当放盐和烫(我没放)。

  2. 第2步.炸酱面的做法步骤 第2步

    香菜、葱段切断,豆芽焯水豆腥味。

  3. 第3步.炸酱面的做法步骤 第3步

    黄瓜切丝,还可以加心里美萝卜(冰糖萝卜)丝。

  4. 第4步.炸酱面的做法步骤 第4步

    熟花生擀碎。

  5. 第5步.炸酱面的做法步骤 第5步

    加入各种料开拌。

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