炖燕窝

炖燕窝的做法步骤

1. 第1步.

   两盏轻毛燕盏加纯净水浸泡6小时（最近挑燕窝毛有点上瘾，像挤痘痘一样欲罢不能，所以选择了毛燕盏，😂，好在杂毛也不多，半个钟两盏挑干净，✌️）

2. 第2步.

   这发头杠杠滴啊

3. 第3步.

   挑毛要掌握诀窍：找一个白底盘子，一点点拨过去挑，快狠准，就是这么任性！

4. 第4步.

   挑去杂毛、反复冲洗

5. 第5步.

   加凉开水漫过燕窝一指头，加红枣，隔水炖20分钟后加入冰糖

6. 第6步.

   出锅后可以依据自己口味，加牛奶、加椰汁、加水果………花式燕窝随你心意