家常小鸡腿炖土豆

家常小鸡腿炖土豆的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿上划两刀，味极鲜葱姜沫抓匀，腌十五分钟。

2. 第2步.

   烧油，葱姜蒜爆锅放鸡腿，适量盐，少醋，炒几分钟，放水炖，水没过鸡腿，放两瓣八角，两块冰糖，盖锅中小火焖半小时。

3. 第3步.

   土豆切块，焖肉半小时后放进去，顺便在倒点水继续焖，大概20分钟吧。

4. 第4步.

   出锅前放点葱，完美。