糯米丸子

糯米丸子的做法步骤

1. 第1步.

   糯米洗干净，浸泡2小时 但是，但是，今天时间紧迫，临时要做这道菜，温水，不是开水，温水浸泡30分钟

2. 第2步.

   沥干水分。不然水分太多，不容易塑形

3. 第3步.

   肉末，准备，生抽，料酒，胡椒粉，鸡蛋，葱，生姜

4. 第4步.

   一起搅拌。怕太稀，可以加淀粉，我不喜欢，所以没有加。

5. 第5步.

   摆盘。胡萝卜没有了，所以没有点缀物

6. 第6步.

   隔水蒸

7. 第7步.

   葱以后可以最后放，哈哈哈，蒸的变色了，影响图片，可不影响口感。 大人小孩都爱吃