
前一阵去小鹿家吃了海鲜饭,味道真的很赞!
今天逛大润发超市发现有龙利鱼,就萌发了海鲜饭的另一个春天🤭

准备的食材:脆皮肠,胡萝卜,竹笋,都切成小丁

超好的鸡蛋

切成丁丁龙利鱼

切小段的葱白

锅里入油,放入葱白爆香

放入食材翻炒

翻炒出香味后放入龙利鱼翻炒

翻炒一会儿调入料酒

调入美味鲜酱油

炒到这个程度

放入米饭翻炒,(米饭最好是冷饭,硬一点的)

翻炒均匀

放入炒好的鸡蛋翻炒均匀

这时可以放入葱花

这时就完成啦……

装盘享用吧,儿子说“麻麻做的炒饭,天下无敌”

成品图
小鹿家是牛肉丁,我没买牛肉就用自制的脆皮肠代替了,一样的好吃哦