菜谱来自巧厨烘焙的公众号,在这搜没有搜到,就新创建一个吧参考份量30块烘烤时间25min
将软化的黄油和糖粉放入打蛋盆中(黄油软化到手指可以轻松戳出小坑为止)
用电动打蛋器将其搅打成发白状态
加入鸡蛋和柠檬皮屑进行搅打,可选择挤入适当柠檬汁 倒入粉类将其揉成面团 放入铺好油纸的饼干长条模具中
冰箱冷冻1小时后取出切块,尽量每块一样的厚度,均匀摆放。
烤箱180℃烘烤25min出炉 晾凉ok
切饼干的时候一定注意了~厚薄一定要均匀才可以嗷~不然有一些已经糊了有一些还没熟就不好了。