别样煎饼

别样煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦洗净，擦丝

2. 第2步.

   擦好丝的西葫芦，放入适量的盐（根据个人口味哦） 放入盐后西葫芦会变的更软，盐纱sha出的西葫芦水，不需要倒掉。 待：2～3分钟后，磕鸡蛋

3. 第3步.

   放入韭菜 我喜欢韭菜切的长些，为什么呢？下面会告诉亲哦😀 当然，韭菜可以切成自己的样子😂

4. 第4步.

   面粉 一定要慢慢添加，面少可以再放，面多了不加鸡蛋就的加水。

5. 第5步.

   搅拌均匀，就这样，稠稠的。 鏊子该登场了。

6. 第6步.

   菜煎饼就得突出菜， 用筷子慢慢的剥开剥均匀即可。

7. 第7步.

   一个饼，翻三个儿。 翻过来觉得颜色不满意，可以翻一次。

8. 第8步.

   圈圈出来的，就是要切长的原因。 韭菜煎出这样子，可是美味呢，酥酥脆脆的，西葫芦软糯，韭菜的酥脆，美味啊。 只要亲喜欢就是美味。