肠粉

肠粉的做法
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肠粉的做法说明

喜欢吃肠粉,小时候一条1.5元,有菜有肉,随着物价上涨,现在一条5元起步,还没什么配料。所以网上淘了肠粉盘,自己蒸。

肠粉的食材和调料

粘粉80g
澄粉:60克
玉米淀粉:30克
:400克
油:适量

肠粉的做法步骤

  1. 第1步.肠粉的做法步骤 第1步

    把材料混合,搅拌均匀

  2. 第2步.肠粉的做法步骤 第2步

    准备喜欢吃的菜和肉

  3. 第3步.肠粉的做法步骤 第3步

    蒸盘刷上一层薄油

  4. 第4步.肠粉的做法步骤 第4步

    倒入粉浆和配料,水开上锅蒸2.3分钟,粉浆厚就蒸久一点

  5. 第5步.肠粉的做法步骤 第5步

    起锅装盘,淋上自制的酱汁,开吃。

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