不太辣的麻婆豆腐

不太辣的麻婆豆腐的做法
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不太辣的麻婆豆腐的食材和调料

豆腐2块
肉末适量
豆瓣酱2勺
生抽
胡椒粉
淀粉
或者高汤

不太辣的麻婆豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    锅里先加油放两汤勺郫县豆瓣酱小火炒香。

  2. 第2步.

    加入猪肉沫小火炒散(也可以牛肉末)。

  3. 第3步.

    加开水(或者高汤)煮开后滑入切成小块的两块豆腐。

  4. 第4步.

    加一铲子半的生抽,白胡椒粉在汤水表面均匀撒上。

  5. 第5步.

    小火煮5分钟,跟着大火收汁加半碗粉水勾薄芡。

  6. 第6步.

    装盘撒上葱花。

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