前几天一直给朋友拉出去吃宵夜，让我不经意的胖了五斤，还有的是是是我居然爱上了烤茄子......一直不喜欢这蒜蓉的味道，但没想到居然加在茄子上却是另一个味道让我回味无穷。到了没人约的这两天，没茄子吃我有点失望，于是就决定自己亲自动手看一下能不能满足自己。
1.先将茄子洗干净并划开一刀
2.提前预热烤箱五分钟
3.在烤盘上铺锡纸放上将茄子刷油
4.将烤盘放入烤箱设置200度，时间15分钟
5.期间将蒜蓉和辣椒爆香准备着
6.取出茄子，铺上蒜蓉并撒上适量的孜然粉
7.重新放进烤箱设置200度，时间5分钟即可
8.取出成品撒上葱花
饭桌上也是一道非常不错的菜式，对茄子情有独钟的赶紧动起手来~~~莫名的发现这蒸烤箱还挺实用的，看看有什么宵夜美食还能用蒸烤箱做的，大家给点意见让我学习学习呗~~~