冬瓜鲍鱼红烧肉

冬瓜鲍鱼红烧肉的做法
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冬瓜鲍鱼红烧肉的食材和调料

五花肉300克
5颗
冬瓜250克
鲍鱼8只
木耳一把
生抽老抽料酒花椒

冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤 第1步

    鲍鱼去壳洗净备用

  2. 第2步.冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤 第2步

    五花肉改刀成块

  3. 第3步.冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤 第3步

    葱姜蒜切好备用

  4. 第4步.冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤 第4步

    一点油煎五花肉到出油

  5. 第5步.冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤 第5步

    放葱姜蒜炒香,倒一勺老抽两勺生抽十几客花椒五颗冰糖炒香

  6. 第6步.冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤 第6步

    倒水没过肉大火煮开

  7. 第7步.冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤 第7步

    煮肉的时候切冬瓜鲍鱼两个改花刀其他一分为四

  8. 第8步.冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤 第8步

    肉大火煮开三分钟后转小火20分钟放进冬瓜

  9. 第9步.冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤 第9步

    继续炖20分钟放泡好的木耳虾仁是跟木耳放一块不小心带出来了。倒是很好吃,

  10. 第10步.冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤 第10步

    再10分钟放鲍鱼炖五分钟

  11. 第11步.冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤 第11步

    撒葱花出锅

小贴士

今天我仔和男票都回来过周末,所以我也跟着开荤……不减肥了,不过我还是基本吃的冬瓜……不然一周减肥成果可能毁于周末……这个菜最后只剩一点汁,那俩人还炒着肉不够吃……

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