【小媳妇】简单下饭的自制小炒肉做法

【小媳妇】简单下饭的自制小炒肉做法的做法步骤

1. 第1步.

   肉洗净切片,锅内倒油烧热,把肉片倒入锅中翻炒变色,盛出备用

2. 第2步.

   锅留底油,放郫县豆瓣酱,炒出香味,在放麻椒辣椒段,继续翻炒,三十秒后放葱姜蒜炒香

3. 第3步.

   在放洋葱,翻炒半分钟,放青红椒翻炒半分钟

4. 第4步.

   将之前炒变色的肉片倒入锅中,炒至肉熟透,放盐,鸡精,老抽,耗油调色调味,

5. 第5步.

   最后淀粉凉水冲开,用筷子搅拌均匀倒入锅中,大火翻炒半分钟,香喷喷的小炒肉就可以出锅享用咯！