荷香糯米鸡

荷香糯米鸡的做法步骤

1. 第1步.

   糯米要先泡12个小时，就是要隔夜泡好，我个人喜欢就加了点稻米，然后沥干水加鸡汁蘑菇汁，还有盐油，因为鸡肉和蘑菇我是分别放蚝油和酱油煮来的，所以有好多汁

2. 第2步.

   红萝卜也是煮熟了的，因为怕食的时候太硬

3. 第3步.

   鸡腿我去骨了，因为家中有小孩，其实也是做给孩子食的，切块，放姜酱油蚝油和油煮一下，腊肠不用煮，直接切好

4. 第4步.

   这是我前一天吃剩的卤蛋，每个切8块

5. 第5步.

   荷叶我一张剪开3份，放米放料再放米

6. 第6步.

   料还是挺多的

7. 第7步.

   我家是烧柴的，用大火大锅蒸，蒸3小时左右，其实建议大家煮熟米再包再蒸，这样比较快，也比较软糯

8. 第8步.

   整了两蝶，随便包的

9. 第9步.

   最后，味道还是挺好的，儿子一下吃了两个