红糖馒头

红糖馒头的做法
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红糖馒头的食材和调料

鸡蛋+150ml
2克
红糖+白50+10克
面粉300克
酵母3克

红糖馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    将材料依次投入面包机,面包机调为面团—面包功能。

  2. 第2步.

    切份,切宽(长)一点。

  3. 第3步.

    冷水,加热1分钟。二次发酵15分钟。

  4. 第4步.

    大火上气后转中火蒸15分钟,关火闷5分钟。

小贴士

牛奶馒头将红糖换白糖,水换成奶。

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