清远鸡半只斩件
水发冬菇改刀,
鸡肉用蚝油,酱油,盐焗鸡粉腌匀
加点油再抓
加入冬菇一起抓起胶
电饭煲按开关,跳掣后加花生油
放入姜片,红葱头,盖盖,按开关爆香一下,
倒入鸡肉,盖盖,按开关
开关一跳,看,无须加水,很多汤汁的
担心不熟?再按一次开关!放入香菜拌匀,装碟!简单方便。
好吃!
鸡肉一家要用生粉腌才鲜甜嫩滑。无须加水,自然有汁