
生活需要颜色,美食需要颜色,纯天然南瓜做出美丽的玫瑰花。

南瓜蒸熟,我是用小美煮熟的可以用什么锅蒸熟就好。

然后把所有的材料放进去。

30秒速度3和面,如果没机器用手工制作也一样。

2分钟揉面。手工揉出来的效果一样就好。(我是用小美揉的)

压平,然后压圆形。

做好放蒸汽炉发酵35度28分钟。

发酵好,蒸15分钟。好了在焖5分钟,出炉。

成品

这个是用地瓜做出来的颜色,外面那一层我打了50克波菜汁+100克面粉+5克油+10克糖+1克发酵粉做成的。(100克面粉加0.5克小苏打颜色不会变,更好看。绿色才需要下,地瓜不会变色)

我放在蒸汽锅35度28分钟发酵,蒸15分钟后,闷5分钟。

不需美颜,出炉的效果。

如果想加造型,拿一把梳子两边压纹。

一边压好。

另外一边在压一次

5到7张都行,如果想做大一点,可以再增加面皮。

从下卷到上

卷好的形状

切对半

切好时是上面的型状,用手稍微把它掰开。变成了下面的造型。

掰开后的效果。

蒸熟✅