牛轧糖

牛轧糖的做法
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牛轧糖的做法说明

这款牛轧糖是我去年在快手发现的,觉得做法简单,口感超棒,所以和友友分分享下😁

牛轧糖的食材和调料

棉花200克
全脂奶粉80克
黄油30克
蔓越莓干20克
花生碎150克

牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.牛轧糖的做法步骤 第1步

    所有食材准备好

  2. 第2步.牛轧糖的做法步骤 第2步

    不粘锅小火将黄油融化

  3. 第3步.牛轧糖的做法步骤 第3步

    放入棉花糖

  4. 第4步.牛轧糖的做法步骤 第4步

    棉花糖炒至拉丝状态加入奶粉

  5. 第5步.牛轧糖的做法步骤 第5步

    翻拌均匀

  6. 第6步.牛轧糖的做法步骤 第6步

    加入蔓越莓干与花生碎

  7. 第7步.牛轧糖的做法步骤 第7步

    翻拌均匀

  8. 第8步.牛轧糖的做法步骤 第8步

    拌匀后装入锅底模具

  9. 第9步.牛轧糖的做法步骤 第9步

    自然风干几小时或者冰箱冷藏两小时,定型以后切块,包好,送给朋友吃也可以! 我一般都是风干一宿!

小贴士

全程开最小火,一定要用不粘锅

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