红烧带鱼

红烧带鱼的做法
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红烧带鱼的食材和调料

带鱼1条
1段
3片
料酒1勺
生抽1勺
老抽少许
少许
2克
小米椒1个

红烧带鱼的做法步骤

  1. 第1步.红烧带鱼的做法步骤 第1步

    带鱼掏取内脏洗净切段 葱姜切片 小米椒切段

  2. 第2步.红烧带鱼的做法步骤 第2步

    锅内热油 放葱姜爆香

  3. 第3步.红烧带鱼的做法步骤 第3步

    把爆香过的葱姜捞出 依次放入带鱼慢慢煎制两面

  4. 第4步.红烧带鱼的做法步骤 第4步

    加入料酒 老抽 盐 糖 小米椒 爆香过的葱姜 适量的清水煮开 小火焖煮5分钟

  5. 第5步.红烧带鱼的做法步骤 第5步

    加入生抽调味,收汁出锅

  6. 第6步.红烧带鱼的做法步骤 第6步

    开饭开饭 红烧带鱼出锅

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