馒头大变身。
馒头切丁，培根切小块，鸡蛋里放少许盐打散。
平底锅倒入油，下馒头丁，煎成稍微有些金黄色。
将培根倒入锅里，炒熟。
转小火，倒入鸡蛋液。转动锅子，让每个细缝里都灌满蛋液。（注意：烹饪全程如若掌控不好火候，可间接性离火操作。）
待鸡蛋快凝固，还未完全凝固时撒上芝士。（不加芝士也是好吃的。）
盖上锅盖，关火，焖两三分钟，利用余温将芝士融化，再刷上披萨酱。（披萨酱可替换成其它酱。）
开动喽！
1.所有可替换的食材都可换成自己喜欢的，也可以加洋葱、青红椒等蔬菜。
2.盐的用量根据自己口味调整。
3.披萨酱可以替换成番茄酱或自己调的酱汁。
4.芝士越多越好吃，不怕胖的，加加加芝士。