鸳鸯奶油花卷( krups和面)

鸳鸯奶油花卷( krups和面)的做法
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鸳鸯奶油花卷( krups和面)的做法说明

每周七天,早餐不要重样。
同样的食材吃着总归让人生厌,于是就得绞尽脑汁让同样的食材呈现不同的效果。这样起码在视觉上是新鲜的

鸳鸯奶油花卷( krups和面)的食材和调料

紫薯面团475克
面团375克
玉米适量
绵白糖适量
奶粉适量

鸳鸯奶油花卷( krups和面)的做法步骤

  1. 第1步.鸳鸯奶油花卷( krups和面)的做法步骤 第1步

    发好的面团,用擀面擀成大面片,底层涂一层油可以是黄油,然后撒上绵白糖,奶粉,折叠成三下

  2. 第2步.鸳鸯奶油花卷( krups和面)的做法步骤 第2步

    每个我分成了16个,然后每个切成像面条一样粗细,备用

  3. 第3步.鸳鸯奶油花卷( krups和面)的做法步骤 第3步

    发好的白色面团,做法如图一紫薯面团

  4. 第4步.鸳鸯奶油花卷( krups和面)的做法步骤 第4步

    折叠成这样

  5. 第5步.鸳鸯奶油花卷( krups和面)的做法步骤 第5步

    等分切成16个

  6. 第6步.鸳鸯奶油花卷( krups和面)的做法步骤 第6步

    然后将两个颜色打开,一层白色一层紫色

  7. 第7步.鸳鸯奶油花卷( krups和面)的做法步骤 第7步

    扭成麻花状态

  8. 第8步.鸳鸯奶油花卷( krups和面)的做法步骤 第8步

    卷成像九字一样,底部窝在下面

  9. 第9步.鸳鸯奶油花卷( krups和面)的做法步骤 第9步

    完成以后,上锅蒸

  10. 第10步.鸳鸯奶油花卷( krups和面)的做法步骤 第10步

    成品就是这样啦

小贴士

我用krups和的面团,12度发酵,可以一晚上。早晨起来直接用。

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