紫苏黄骨鱼

紫苏黄骨鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将买回来的黄骨鱼用刀刮掉上面的粘液

2. 第2步.

   骨头清洗干净，用盐15分钟左右

3. 第3步.

   适量的紫苏，其实喜欢紫苏味重点，可以适量再多加一点点

4. 第4步.

   姜蒜备齐

5. 第5步.

   把腌好的骨头，下锅焯水，这样的骨头腌过，煲出来的肉一点也柴。这次我全部吃完肉肉

6. 第6步.

   焯水以后，再捞起来放到另一个锅煲20分钟左右，这样的汤底味浓，汤好喝

7. 第7步.

   姜蒜下锅

8. 第8步.

   加入黄骨鱼

9. 第9步.

   两面稍微煎一下就可以了

10. 第10步.

    煎好以后把黄骨鱼放进骨头汤锅，

11. 第11步.

    再放入紫苏，煲20分钟左右，加入盐，即可出锅

12. 第12步.

    超好喝的汤，超嫩的肉，一股淡淡的紫苏味，连锅都要吃完的节奏！