这应该是我做的最成功的第一个食物
挺喜欢咖喱土豆在一起的feel
拌着饭吃 再加上甜滋滋的胡萝卜 还有嫩嫩的鸡肉 超级美味
而且非常简单 不需要什么技术😂
过程中忘记拍图啦 做好才想起来拍 开始之前先把米放锅里闷上咯,这样咖喱鸡肉好了以后正好米饭也好了
把土豆胡萝卜都切成小块 均匀一些比较好看,鸡胸肉洗净,也切块,沥干水分,锅里热油 然后先把鸡胸肉倒进锅里扒楞几下 ,两面微微焦,在把胡萝卜土豆块倒进去一起扒楞,几下就行,然后倒入热水,没有热水冷水也行,就是慢一些,水沸腾以后把准备好的咖喱块放进去盖上锅盖,一起咕嘟咕嘟,然后咕嘟一会了进去搅拌一下,让咖喱雨露均沾,然后再过一会看土豆胡萝卜都熟了,汤也有点粘稠了,就可以关火啦。然后把米饭装进碗里怼一怼,有碗的形状,再扣到盘子里,在把咖喱鸡肉浇在上面,简直是太美味啦
我不是专业的,就是刚刚学会做饭,想分享一下我雀跃的心情,这些做法都是我自己的习惯喜好,嘿嘿嘿