红糖鈽仔糕

红糖鈽仔糕的做法
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红糖鈽仔糕的做法说明

鈽仔糕在外面买至少要3块钱一个,而且红豆超级少!自己做可以放多多红豆😋
后期算了算本钱最多30块但是我可以做50个!不说了,买张桌子去路边上摆摊👋

红糖鈽仔糕的食材和调料

鈽仔糕粉200克
红糖50克
白砂10克
300克
红豆适量

红糖鈽仔糕的做法步骤

  1. 第1步.红糖鈽仔糕的做法步骤 第1步

    准备食材,鈽仔糕粉和红豆某宝上买的

  2. 第2步.红糖鈽仔糕的做法步骤 第2步

    鈽仔糕粉中加入红糖和白糖,搅和搅和

  3. 第3步.红糖鈽仔糕的做法步骤 第3步

    加水搅拌均匀

  4. 第4步.红糖鈽仔糕的做法步骤 第4步

    过撒(不可以忽略,不然鈽仔糕吃的时候有渣渣)

  5. 第5步.红糖鈽仔糕的做法步骤 第5步

    把调好的糊糊分均匀在模具里再加入红豆(红豆按自己喜欢的量加) 水开后放入锅中蒸15分钟

  6. 第6步.红糖鈽仔糕的做法步骤 第6步

    出锅放凉(凉透才好脱模) 防止被污染我把两个鈽仔糕对扣着 脱模方法:用竹签在碗边缘转一圈,然后利用杠杆原理!

  7. 第7步.红糖鈽仔糕的做法步骤 第7步

    当当当~

  8. 第8步.红糖鈽仔糕的做法步骤 第8步

    喜欢红豆的朋友多放点红豆,一口一个大满足~~

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