如何挑选海带

如何挑选海带的做法步骤

1. 第1步.

   这种褐色的海带丝是干海带做的。

2. 第2步.

   营养保持的好，口感好。

3. 第3步.

   这种绿色的海带丝是盐渍海带加工的

4. 第4步.

   营养保持不好

5. 第5步.

   挑这种褐色的，褐色的好。

6. 第6步.

   再就是这种干海带片和干海带

7. 第7步.

   干海带片一般是整颗海带的边角料做的

8. 第8步.

   所以买干海带，要买整颗的。

9. 第9步.

   不要买这种片的。整颗的不容易造假。

10. 第10步.

    买完整的干海带时

11. 第11步.

    首先看表面这层白色的

12. 第12步.

    薄薄的一层，这是甘露醇

13. 第13步.

    对人体特别有益

14. 第14步.

    如果是厚厚的一层白色，那就是盐了

15. 第15步.

    质量差的表现

16. 第16步.

    其次看边角是不是处理了

17. 第17步.

    边角整齐的好

18. 第18步.

    边角没有处理，这种凹凸不平的不好。

19. 第19步.

    最后看颜色

20. 第20步.

    好的干海带呈靑褐色

21. 第21步.

    不好的干海带发黄

22. 第22步.

    一般都是放泡菜，就是晚期菜

23. 第23步.

    或者是泡过水的海带