麻薯饼

麻薯饼的做法步骤

1. 第1步.

   冷水先把奶粉融化，加入白糖，盐和黄油。小火加热，把糖，油，盐融化。

2. 第2步.

   材料融化后，小火待液体冒小泡后，晒入高筋粉。搅拌，确保高筋粉与液体均匀。

3. 第3步.

   关火，加入薯粉搅拌均匀。然后加入全蛋液及黑芝麻，搅拌均匀。

4. 第4步.

   把混合物装入裱花袋，把面糊挤在烤盘上。150度火，烤25分钟。

5. 第5步.

   成品甜度适中，口感比较Q弹。如果喜欢香口一点，可以180度烤，时间可以稍微缩短，看各自烤箱脾气而定。