三月不减肥，四月徒伤悲！奇亚籽富含膳食纤维、钙、不饱和脂肪酸、抗氧化剂、蛋白质质。具有调节血脂、调节血糖、调节血压、辅助减肥、预防心脑血管疾病等诸多功效。
奇亚籽加入温水中搅拌一下，泡发20分钟即可食用。
各种蔬菜和水果混合一起，加入泡发后的奇亚籽和沙拉搅拌均匀即可食用。
木瓜奇亚籽沙拉
火龙果汁酸奶泡发奇亚籽，冰箱冷藏2个小时，最后可以加一点坚果。
椰汁泡发奇亚籽后，搭配芒果汁。
酸奶和牛奶泡发奇亚籽后，搭配即食谷物
还可加上煮熟的三色藜麦进去拌沙拉。
下厨房集市一品汤盛广东汤馆店铺有售奇亚籽和三色藜麦。