纯记录
3个蛋黄放入干净盆中
高速打发3分钟,打成这样,就是很蓬松的样子,这步超级关键
加入20克奶粉,翻拌均匀(我是用打蛋器打均匀只要没有干粉就可以了)
套好一次性裱花袋
倒入蛋黄糊
烤箱100度预热3-5分钟,烤盘铺油纸,裱花袋剪一个小口,开始挤溶豆,第一次哈,有大有小挤的不好看⊙︿⊙
预热好后,我是老板R020烤箱,我的温度是100度中下层25分钟,切记20分钟之前不要开箱。25分钟后拿出来,看下熟没,没熟放进去再100度3分钟。