水果椰奶冻

水果椰奶冻的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需材料。

2. 第2步.

   明胶用冰水泡软，大概泡10分钟，上图为泡软后的状态。

3. 第3步.

   1罐椰浆+350克水+70克白糖搅拌均匀，小火加热至白糖融化，白糖融化后加入泡软的明胶，搅拌至明胶融化。放凉备用。

4. 第4步.

   将所需的水果切成丁（此处将石榴换成牛油果或奇异果口感会更好）。

5. 第5步.

   取一28*28不粘盘底下贴上保鲜膜（方便取出），加入切好的水果和椰奶，放入雪柜冷藏3小时即可食用。

6. 第6步.

   根据所喜，切块。