酱烧黄瓜

酱烧黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜削皮，切片

2. 第2步.

   猪肉400克，切片，加入花生油、盐、粟粉揉匀，腌制一宿。这个份量的猪肉适合3-4人家庭食用，可根据实际情况调整份量

3. 第3步.

   油热锅，加入腌制好的猪肉，进行翻炒

4. 第4步.

   炒好的肉片舀起来备用

5. 第5步.

   大蒜热油起锅

6. 第6步.

   倒入黄瓜片翻炒

7. 第7步.

   加入料酒，盖上锅盖焖几秒钟

8. 第8步.

   加入盐、白糖、芝麻油继续翻炒

9. 第9步.

   把炒好的肉片也加进去

10. 第10步.

    舀进一勺子豆瓣酱（也可以换成老干妈）

11. 第11步.

    最后打上芡汁收锅

12. 第12步.

    成品