无油低脂双色虎皮蛋卷

无油低脂双色虎皮蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分开

2. 第2步.

   蛋黄加入少量牛奶，主要作用是稀释，待会入锅不会太稠就行，不用加太多，然后加入盐，轻轻搅动均匀即可。

3. 第3步.

   不粘锅不用放油，小火加热，倒入一大半蛋清，一定要不粘锅！

4. 第4步.

   蛋清变白就卷起来一半，再倒入剩下的，记住，要让蛋清连起来，不要留缝隙。

5. 第5步.

   蛋清都倒完后还是卷一半起来，倒入蛋黄，很漂亮的有木有！

6. 第6步.

   蛋黄熟了之后放在切板上全部卷起来，随便切就可以了！

7. 第7步.

   怎么切都很美！

8. 第8步.

   营养丰富的早餐就搞定啦！