梅干菜竹笋炖肉

梅干菜竹笋炖肉的做法步骤

1. 第1步.

   妈妈准备的地地道道的农家菜干

2. 第2步.

   开水泡软

3. 第3步.

   五花肉切片，春笋切片焯水，菜干切碎备用

4. 第4步.

   红葱头爆香

5. 第5步.

   放入五花肉，爆出香味

6. 第6步.

   加入辣椒.花椒.八角.生姜爆香，放入切好的菜干

7. 第7步.

   加入切好的春笋，加生抽.料酒.盐.糖炒均

8. 第8步.

   加水，水要没过食材，换砂锅小火炖30分钟

9. 第9步.

   农家菜干竹笋炖五花肉，下饭开胃，配上一碗白米饭，完美了。