双椒香辣虾

双椒香辣虾的做法

11人浏览0人收藏snow风

双椒香辣虾的做法说明

想吃个虾小美看到菜谱就是忘记买洋葱了而且每次菜谱我都觉得偏咸所以自己调整了下食材

双椒香辣虾的食材和调料

油	25克
蒜	8瓣切片
红辣椒	1支切圈
青辣椒	1支切圈
花椒	15粒
干辣椒	8根
基围虾	500g去虾线
糖	6克
盐	3克
料酒	2勺
麻油	1勺
胡椒粉	5克
蚝油	25克
白芝麻	适量
姜	2片

双椒香辣虾的做法步骤

第1步.
将切好的油、蒜、姜、辣椒、花椒放入主锅，以3分钟/120/小勺爆香

第2步.
加入虾、糖、盐、料酒、麻油、胡椒粉和蚝油，不盖量杯，以6分钟/V/反转小勺拌炒

第3步.
以5秒/反转2颠勺

第4步.
出锅撒上白芝麻

小贴士

小美的菜谱我个人都觉得偏咸所以一般我都要调整他的用量

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