
牛油果很难吃,我试过很多方法都觉得难吃,喜欢吃马芬杯,就尝试做一个,味道很好,吃两个就好饱

材料很简单,黄油我后面换了动物黄油,牛油果如果湿,可以再增加点杏仁粉

牛油果压成泥,我是用料理机打了一下比较快

再用打蛋器中速打顺,加入代糖,可以不加

打入一个全蛋

黄油最好隔水融化下,不然不好打发

加入杏仁粉和泡打粉搅拌,泡打粉一定不要低于5克,不然不好发

加入蔓越莓干,喜欢吃多加点

放入预热烤箱,180℃ ,30分钟,温度可以稍高,不然里面会湿湿的

一杯奶油咖啡,早餐
代糖可以不加
喜欢吃牛油果的可以不用打很细
也可以放其他坚果