土豆芋头蒸排骨

土豆芋头蒸排骨的做法步骤

1. 第1步.

   先将排骨洗净，切小块，加入适当的盐，淀粉，蒜末进行腌制。

2. 第2步.

   将芋头和土豆切片，芋头片0.5cm，土豆片比芋头片略薄。切好放入盘中摆好，芋头片放中间，土豆片绕着盘边，加入适当的盐温水，几滴油，为了给芋头片和土豆片增味。l

3. 第3步.

   把腌制过的排骨放在中间，大火蒸至熟透（大约15分钟以内）剩余两分钟加入香菜。（葱花可能更适合）