超级下饭的番茄鱼片

超级下饭的番茄鱼片的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切丁下锅炒香。

2. 第2步.

   番茄顶部划十字，水开后整只放入，约20秒后拿出（视番茄大小来看）皮自然剥下，切丁（可以不用太小）。

3. 第3步.

   鱼片加盐，姜末，料酒腌制10分钟

4. 第4步.

   然后将番茄丁倒入锅内洋葱丁，加适量水、番茄酱、白醋、糖和盐烧开，入鱼片烧开后，加白胡椒粉和味精。

5. 第5步.

   出锅，加葱花。超级下饭！