豆芽菜肉炒饼

豆芽菜肉炒饼的做法
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豆芽菜肉炒饼的做法说明

简单好吃的炒饼丝。

豆芽菜肉炒饼的食材和调料

豆芽一大把
半块
一小块
蚝油1勺
适量
酱油适量
一小段
1片
料酒1勺
淀粉1勺

豆芽菜肉炒饼的做法步骤

  1. 第1步.豆芽菜肉炒饼的做法步骤 第1步

    肉切成丝,葱姜切碎备用。

  2. 第2步.豆芽菜肉炒饼的做法步骤 第2步

    肉丝放淀粉,料酒搅匀腌制。

  3. 第3步.豆芽菜肉炒饼的做法步骤 第3步

    饼切成丝。

  4. 第4步.豆芽菜肉炒饼的做法步骤 第4步

    豆芽菜洗净备用。

  5. 第5步.豆芽菜肉炒饼的做法步骤 第5步

    油热肉丝下锅,放酱油上色,翻炒均匀。

  6. 第6步.豆芽菜肉炒饼的做法步骤 第6步

    倒入豆芽菜炒匀。

  7. 第7步.豆芽菜肉炒饼的做法步骤 第7步

    豆芽菜炒至变软,放蚝油、盐炒匀。

  8. 第8步.豆芽菜肉炒饼的做法步骤 第8步

    倒入饼丝炒均匀即可。

  9. 第9步.豆芽菜肉炒饼的做法步骤 第9步

    美味的豆芽菜肉炒饼做好啦。

小贴士

豆芽菜容易出水,如果翻炒过程中太干,可以加一点清水避免粘锅。

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