韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜切小，鸡蛋打散，面粉，清水，放入虾皮或火腿，充分搅匀。

2. 第2步.

   热锅、刷一点点凉油，放入调好的蛋液。冒泡泡的时候就可以翻面了。

3. 第3步.

   翻面煎到没有泡泡，就可以出锅啦。

4. 第4步.

   放虾皮的很好吃，跟韭菜盒子一个味道。哈哈。